对方在事故中受轻伤，住院10天以上。我对事故负全部责任。对方出院后，怎么赔偿？

您需赔偿对方医疗费、误工费等多项费用。根据《民法典》等，您需承担对方因事故产生的直接损失，如医疗费、误工费等，若不及时处理，可能导致法律纠纷及额外赔偿。
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赔偿方式通常包括协商和诉讼两种。建议首选与对方协商，根据对方实际损失合理赔偿；若协商不成，可考虑通过法律途径解决，确保赔偿合法合规。
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需赔偿对方多项费用。具体操作：1.收集医疗票据，按实际支出赔偿医疗费；2.根据厨师行业收入标准和误工时间计算误工费；3.报销对方因治疗产生的合理交通费；4.根据医嘱和实际情况赔偿营养费；5.按住院天数和标准赔偿伙食费；6.如有住宿需求，赔偿住宿费；7.若构成残疾，还需赔偿残疾相关费用。