厂家不承认产品怎么投诉

您可以向市场监督局或消协投诉。依据《产品质量法》，产品应具备描述性能，否则属质量问题。不及时投诉可能导致权益受损，错过维权时机。
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可投诉厂家。操作：1. 收集证据，如购买凭证、产品照片等；2. 向市场监督局投诉，提交材料；3. 或向消协反映，寻求帮助；4. 必要时考虑法律途径。
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投诉方式有：市场监督局、工商局、消协。选择时考虑便捷性与专业性，市场监督局处理快速，消协更侧重消费者保护。